2026-08-24 10:47:56行业警示:餐饮消杀岂能“以毒攻毒”?——守住合规底线,才能守住食客健康
近日,一则关于餐饮消杀行业违规用药的暗访报道引发了社会广泛关注。
据报道,厦门一家为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务的公司,长期使用敌敌畏进行消杀。为规避检查,员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签,还使用“三无”杀鼠剂。记者调查发现,消杀人员不仅将农药直接喷洒在餐具、桌椅等处,部分厨具附近甚至还摆放着食材。有员工坦言:“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的,打死也不会去吃的! ”


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